এবার ডিভাইস জানাবে কোনটি গাছপাকা ফল

বাজার থেকে ফল কিনে কখনও বুঝেছেন সেটা গাছপাকা নাকি কার্বাইডের মাধ্যমে পাকানো? বাইরের রঙে মোহিত হয়ে আমরা যে ফল কিনে বাড়িতে ঢুকি, অধিকাংশ ক্ষেত্রেই সেই আম-কলা- লিচু-কাঁঠাল কার্বাইডে পাকানো থাকে। তাতে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি। তাই বলে ফল খাওয়া কি আর বন্ধ করা যায়?এবার চলে
এলো এক অদ্ভুত ডিভাইস যা আপনাকে ঠিক বলে দেবে ফলটি গাছপাকা নাকি কৃত্রিম ভাবে পাকানো হয়েছে! হ্যাঁ, এমনই এক যন্ত্র বা ডিভাইস নিয়ে এল মাস্যাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি-র গবেষকরা।তারা জানিয়েছেন, এই ডিভাইসটিতে রয়েছে একটি স্পেকট্রোমিটার। যেখান থেকে আলট্রাভায়োলেট বা অতিবেগুণি
আলো বিচ্ছুরিত হয়ে ফলের গায়ে গিয়ে পড়ে। তাতেই ক্লোরোফিলের পিগমেন্টের ঔজ্জ্বল্য মেপে, তা তৎক্ষণাত্‍‌ বিশ্লেষণ করে জানিয়ে দিতে পারে ফল গাছপাকা কি না। ফলে, আপনি নিজে ধরতে না-পারলেও সেই ডিভাইস আপনাকে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক ক্যালসিয়াম কার্বাইড সহজেই চিনিয়ে দেবে।

মঞ্জুর আহমেদ শামিম
বুধবার, ০৫ অক্টোম্বর, এইচ বি নিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম।

Facebook Comments

সর্বশেষ আপডেট



» রাজনৈতিক কারণে ব্যারিস্টার মইনুলকে ধরা হয়নি।সুনির্দিষ্ট মামলার প্রেক্ষিতে তাঁকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে

» ডা. জাফরুল্লাহ চৌধুরীর মালিকানাধীন ফার্মাসিউটিক্যালস ও গণস্বাস্থ্য হাসপাতালকে ১৫ লাখ টাকা জরিমানা

» ওষুধের এক্সপায়ার ডেট ২০১৩, বিক্রি হচ্ছে ২০১৮ সালেও দুই ফার্মেসিকে এক লাখ টাকা জরিমানা

» দুর্নীতিবাজ ও যুদ্ধাপরাধীদের রাজনীতির মাঠে পুনর্বাসনের জন্যই ড. কামাল হোসেন বিএনপির সঙ্গে ঐক্য গড়েছেন

» ব্যারিস্টার মইনুল হোসেনের ফোনালাপের ফাঁস করা অডিও ক্লিপ আমরা বিশ্বাস করি না

» মোবাইলের আইএমইআই পরিবর্তন করে হত্যা, মুক্তিপণ,অপহরণ অপরাধের সাথে জড়িত চক্রের সদস্য ১৫ আটক

» ব্যারিস্টার মইনুল হোসেনের জামিন আবেদন নামঞ্জুর করে কারাগারে পাঠানোর আদেশ

» আওয়ামী লীগের যৌথসভার পর নির্বাচনকালীন মন্ত্রিসভার বিষয়ে সিদ্ধান্ত

» খালেদা জিয়ার সাজা বৃদ্ধি চেয়ে করা আবেদনের ওপর দুদক এবং রাষ্ট্রপক্ষের শুনানি শেষ আদেশ বুধবার

» যশোরের নওয়াপাড়ায় ট্রাকের সঙ্গে ট্রেনের সংঘর্ষ

লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন

 

 

সম্পাদক-কাজী আবু তাহের মো. নাছির।
নির্বাহী সম্পাদক,আফতাব খন্দকার (রনি)

ফোন:+88 01714043198

গ-১০৩/২ মধ্যবাড্ডা লিংকরোড ঢাকা-১২১২
Email: hbnews24@gmail.com

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
,

এবার ডিভাইস জানাবে কোনটি গাছপাকা ফল

বাজার থেকে ফল কিনে কখনও বুঝেছেন সেটা গাছপাকা নাকি কার্বাইডের মাধ্যমে পাকানো? বাইরের রঙে মোহিত হয়ে আমরা যে ফল কিনে বাড়িতে ঢুকি, অধিকাংশ ক্ষেত্রেই সেই আম-কলা- লিচু-কাঁঠাল কার্বাইডে পাকানো থাকে। তাতে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি। তাই বলে ফল খাওয়া কি আর বন্ধ করা যায়?এবার চলে
এলো এক অদ্ভুত ডিভাইস যা আপনাকে ঠিক বলে দেবে ফলটি গাছপাকা নাকি কৃত্রিম ভাবে পাকানো হয়েছে! হ্যাঁ, এমনই এক যন্ত্র বা ডিভাইস নিয়ে এল মাস্যাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি-র গবেষকরা।তারা জানিয়েছেন, এই ডিভাইসটিতে রয়েছে একটি স্পেকট্রোমিটার। যেখান থেকে আলট্রাভায়োলেট বা অতিবেগুণি
আলো বিচ্ছুরিত হয়ে ফলের গায়ে গিয়ে পড়ে। তাতেই ক্লোরোফিলের পিগমেন্টের ঔজ্জ্বল্য মেপে, তা তৎক্ষণাত্‍‌ বিশ্লেষণ করে জানিয়ে দিতে পারে ফল গাছপাকা কি না। ফলে, আপনি নিজে ধরতে না-পারলেও সেই ডিভাইস আপনাকে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক ক্যালসিয়াম কার্বাইড সহজেই চিনিয়ে দেবে।

মঞ্জুর আহমেদ শামিম
বুধবার, ০৫ অক্টোম্বর, এইচ বি নিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম।

Facebook Comments

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



সম্পাদক-কাজী আবু তাহের মো. নাছির।
নির্বাহী সম্পাদক,আফতাব খন্দকার (রনি)

ফোন:+88 01714043198

গ-১০৩/২ মধ্যবাড্ডা লিংকরোড ঢাকা-১২১২
Email: hbnews24@gmail.com

© Copyright BY HBnews24.Com

Design & Developed BY PopularITLimited