এবার ডিভাইস জানাবে কোনটি গাছপাকা ফল

Spread the love

বাজার থেকে ফল কিনে কখনও বুঝেছেন সেটা গাছপাকা নাকি কার্বাইডের মাধ্যমে পাকানো? বাইরের রঙে মোহিত হয়ে আমরা যে ফল কিনে বাড়িতে ঢুকি, অধিকাংশ ক্ষেত্রেই সেই আম-কলা- লিচু-কাঁঠাল কার্বাইডে পাকানো থাকে। তাতে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি। তাই বলে ফল খাওয়া কি আর বন্ধ করা যায়?এবার চলে
এলো এক অদ্ভুত ডিভাইস যা আপনাকে ঠিক বলে দেবে ফলটি গাছপাকা নাকি কৃত্রিম ভাবে পাকানো হয়েছে! হ্যাঁ, এমনই এক যন্ত্র বা ডিভাইস নিয়ে এল মাস্যাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি-র গবেষকরা।তারা জানিয়েছেন, এই ডিভাইসটিতে রয়েছে একটি স্পেকট্রোমিটার। যেখান থেকে আলট্রাভায়োলেট বা অতিবেগুণি
আলো বিচ্ছুরিত হয়ে ফলের গায়ে গিয়ে পড়ে। তাতেই ক্লোরোফিলের পিগমেন্টের ঔজ্জ্বল্য মেপে, তা তৎক্ষণাত্‍‌ বিশ্লেষণ করে জানিয়ে দিতে পারে ফল গাছপাকা কি না। ফলে, আপনি নিজে ধরতে না-পারলেও সেই ডিভাইস আপনাকে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক ক্যালসিয়াম কার্বাইড সহজেই চিনিয়ে দেবে।

মঞ্জুর আহমেদ শামিম
বুধবার, ০৫ অক্টোম্বর, এইচ বি নিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম।

Facebook Comments

সর্বশেষ আপডেট



» মোহাম্মদপুরে থেরাপি নেয়ার সময় বিছানায় আগুন,পুড়ে মারা গেলেন নারী

» খালেদার জামিন খারিজ হওয়ায় শনিবার বিক্ষোভ কর্মসূচি ঘোষণা করেছে বিএনপি

» খুচরা ও পাইকারি পর্যায়ে আবারও বাড়ল বিদ্যুতের দাম।

» বেগম খালেদা জিয়ার জামিন আবেদন খারিজ করে দিয়েছেন আদালত।

» জিয়া চ্যারিটেবল ট্রাস্ট মামলায় দণ্ডিত বিএনপির চেয়ারপারসন খালেদা জিয়ার জামিন আবেদন খারিজ করে দিয়েছেন আদালত।

» ভারতের দিল্লীতে নাগরিকত্ব সংশোধন আইন নিয়ে সংঘর্ষে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৩৪

» শপথ নিয়েছেন ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের নব-নির্বাচিত দুই মেয়র ও কাউন্সিলররা

» আগামী ২ মার্চ (সোমবার) থেকে শুরু হচ্ছে কার্যক্রম

» খালেদা জিয়ার শারীরিক অবস্থার প্রতিবেদন হাইকোর্টে জমা দেয়া হয়েছে।

» দেশসেরা ১৭২ শিক্ষার্থীকে ‘প্রধানমন্ত্রী স্বর্ণপদক’ ২০১৮ প্রদান করেছেন শেখ হাসিনা

লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন

 

 

সম্পাদক-কাজী আবু তাহের মো. নাছির।
নির্বাহী সম্পাদক,আফতাব খন্দকার (রনি)

ফোন:+88 01714043198

গ-১০৩/২ মধ্যবাড্ডা লিংকরোড ঢাকা-১২১২
Email: hbnews24@gmail.com

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
আজ শুক্রবার, ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২০ খ্রিষ্টাব্দ, ১৫ই ফাল্গুন, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

এবার ডিভাইস জানাবে কোনটি গাছপাকা ফল

ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:
Spread the love

বাজার থেকে ফল কিনে কখনও বুঝেছেন সেটা গাছপাকা নাকি কার্বাইডের মাধ্যমে পাকানো? বাইরের রঙে মোহিত হয়ে আমরা যে ফল কিনে বাড়িতে ঢুকি, অধিকাংশ ক্ষেত্রেই সেই আম-কলা- লিচু-কাঁঠাল কার্বাইডে পাকানো থাকে। তাতে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি। তাই বলে ফল খাওয়া কি আর বন্ধ করা যায়?এবার চলে
এলো এক অদ্ভুত ডিভাইস যা আপনাকে ঠিক বলে দেবে ফলটি গাছপাকা নাকি কৃত্রিম ভাবে পাকানো হয়েছে! হ্যাঁ, এমনই এক যন্ত্র বা ডিভাইস নিয়ে এল মাস্যাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি-র গবেষকরা।তারা জানিয়েছেন, এই ডিভাইসটিতে রয়েছে একটি স্পেকট্রোমিটার। যেখান থেকে আলট্রাভায়োলেট বা অতিবেগুণি
আলো বিচ্ছুরিত হয়ে ফলের গায়ে গিয়ে পড়ে। তাতেই ক্লোরোফিলের পিগমেন্টের ঔজ্জ্বল্য মেপে, তা তৎক্ষণাত্‍‌ বিশ্লেষণ করে জানিয়ে দিতে পারে ফল গাছপাকা কি না। ফলে, আপনি নিজে ধরতে না-পারলেও সেই ডিভাইস আপনাকে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক ক্যালসিয়াম কার্বাইড সহজেই চিনিয়ে দেবে।

মঞ্জুর আহমেদ শামিম
বুধবার, ০৫ অক্টোম্বর, এইচ বি নিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম।

Facebook Comments

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



সম্পাদক-কাজী আবু তাহের মো. নাছির।
নির্বাহী সম্পাদক,আফতাব খন্দকার (রনি)

ফোন:+88 01714043198

গ-১০৩/২ মধ্যবাড্ডা লিংকরোড ঢাকা-১২১২
Email: hbnews24@gmail.com

© Copyright BY HBnews24.Com

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com