ঝাঁঝাঁলো পেঁয়াজ মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারি

ঢাকা: পেঁয়াজ খেলে মুখ থেকে দূর্গন্ধ বের হয় বলে অনেকে সালাদ হিসেবে পেয়াজ খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু এ পেঁয়াজের উপকারিতা জানলে হয়তো অনেকেই পেঁয়াজ থেকে উৎসাহবোধ করবেন। কেননা লাল ঝাঁঝাঁলো পেঁয়াজ মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারি।প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুনের সঙ্গে এতে কাইটোকেমিক্যাল রয়েছে। যা আমাদের শরীরের নানা উপকারে লাগে। স্যালাড থেকে স্যান্ডউইচ কিংবা স্রেফ মুড়িতে মেখে যেমন নানা বাভে পেঁয়াজ খাওয়া যায়, তেমনি এর নানা গুন রয়েছে।
১. সংক্রমণ রোগ সারায়: এর মধ্যে কার্মিনেটিভ, অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল, অ্যান্টিসেপ্টিক এবং অ্যান্টিবায়োটিক জাতীয় পদার্থ মজুদ রয়েছে। তাই শরীরের কোথাও সংক্রমণ ঘটে থাকলে কাঁচা পেঁয়াজ একটু বেশি খান। চটজলদি উপকার পাবেন।
২. পুষ্টিগুন সম্বৃদ্ধ: প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, সালফার, ভিটামিন বি এবং সি থাকে।
৩. জ্বর-সর্দিতে পেঁয়াজের কার্যকারিতা: ঠান্ডা লাগার ফলে গলা ব্যথা, সর্দি-কাশি, জ্বর অ্যালার্জি বা সামান্য গা ব্যথায় পেঁয়াজের কার্যকারিতা খুব প্রখর। সামান্য পেঁয়াজের রসের সঙ্গে একটু মধূ মিশিয়ে খেলে দ্রুত কাজ করবে।
৪. শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ: শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণেও পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। অনেকে জানেন যে, বগলে খানিকটা পেঁয়াজ চেপে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যে দেহের তাপমাত্রা বেড়ে যায়। তবে অনেকেই জানেন না। জ্বরে দেহের তাপমাত্রা বেশি হলে পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ কপালে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যে দেহের তাপমাত্রা কমিয়ে আনবে।
৫. নাক দিয়ে রক্ত পড়া বন্ধে পেঁয়াজ: গ্রীষ্ম বা শীতে অনেকের নাক থেকে রক্তক্ষরণ হয়। যদি এ সময়ে কাছাকাছি পেঁয়াজ থাকে তাড়াতাড়ি কেটে তার ঝাঁজ নিতে থাকুন। রক্তক্ষরণ বন্ধ হয়ে যাবে।
এছাড়াও পেঁয়াজ হজমশক্তি, ত্বকের সমস্যা, ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণ, হৃদপৃন্ড এবং হাড় ভালো রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
লাইফস্টাইল,, শনিবার, ১৮ ফেব্রুয়ারি, এইচ বি নিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম।

Facebook Comments

সর্বশেষ আপডেট



» সেতুমন্ত্রী ওবায়দুল কাদেরকে আইসিইউ থেকে কেবিনে স্থানান্তর

» বাবা-মা, শিক্ষকদের কথা শুনে; নিয়ম-শৃঙ্খলা মেনে সুন্দর জীবন গড়তে শিশু-কিশোরদের পরামর্শ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী

» নারায়ণগঞ্জে একটি ডাইং কারখানার বয়লারে ভয়াবহ বিস্ফোরণ অগ্নিকাণ্ড

» রাজধানীর সিদ্ধেশ্বরীতে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে দুই শ্রমিক মারা গেছেন

» সিরাজগঞ্জে ট্রাকের চাপায় প্রয়াত চলচ্চিত্র নির্মাতা এম এম সরকারের ভাই নিহত

» জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের প্রতিকৃতিতে শ্রদ্ধা জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী

» গণতন্ত্র পুনরুদ্ধার এবং খালেদা জিয়াকে মুক্ত করাই স্বাধীনতা দিবসে বিএনপির অঙ্গীকার

» মহান স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে জাতীয় স্মৃতিসৌধে রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা

» আজ ২৬ মার্চ। মহান স্বাধীনতা ও জাতীয় দিবস

» ব্ল্যাক আউটের মধ্য দিয়ে দেশবাসী স্মরণ করলো ১৯৭১-এর এই দিনে গণহত্যার শিকার হওয়া শহীদদের

লাইক দিয়ে সংযুক্ত থাকুন

 

 

সম্পাদক-কাজী আবু তাহের মো. নাছির।
নির্বাহী সম্পাদক,আফতাব খন্দকার (রনি)

ফোন:+88 01714043198

গ-১০৩/২ মধ্যবাড্ডা লিংকরোড ঢাকা-১২১২
Email: hbnews24@gmail.com

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
,

ঝাঁঝাঁলো পেঁয়াজ মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারি

ঢাকা: পেঁয়াজ খেলে মুখ থেকে দূর্গন্ধ বের হয় বলে অনেকে সালাদ হিসেবে পেয়াজ খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু এ পেঁয়াজের উপকারিতা জানলে হয়তো অনেকেই পেঁয়াজ থেকে উৎসাহবোধ করবেন। কেননা লাল ঝাঁঝাঁলো পেঁয়াজ মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারি।প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুনের সঙ্গে এতে কাইটোকেমিক্যাল রয়েছে। যা আমাদের শরীরের নানা উপকারে লাগে। স্যালাড থেকে স্যান্ডউইচ কিংবা স্রেফ মুড়িতে মেখে যেমন নানা বাভে পেঁয়াজ খাওয়া যায়, তেমনি এর নানা গুন রয়েছে।
১. সংক্রমণ রোগ সারায়: এর মধ্যে কার্মিনেটিভ, অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল, অ্যান্টিসেপ্টিক এবং অ্যান্টিবায়োটিক জাতীয় পদার্থ মজুদ রয়েছে। তাই শরীরের কোথাও সংক্রমণ ঘটে থাকলে কাঁচা পেঁয়াজ একটু বেশি খান। চটজলদি উপকার পাবেন।
২. পুষ্টিগুন সম্বৃদ্ধ: প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, সালফার, ভিটামিন বি এবং সি থাকে।
৩. জ্বর-সর্দিতে পেঁয়াজের কার্যকারিতা: ঠান্ডা লাগার ফলে গলা ব্যথা, সর্দি-কাশি, জ্বর অ্যালার্জি বা সামান্য গা ব্যথায় পেঁয়াজের কার্যকারিতা খুব প্রখর। সামান্য পেঁয়াজের রসের সঙ্গে একটু মধূ মিশিয়ে খেলে দ্রুত কাজ করবে।
৪. শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ: শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণেও পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। অনেকে জানেন যে, বগলে খানিকটা পেঁয়াজ চেপে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যে দেহের তাপমাত্রা বেড়ে যায়। তবে অনেকেই জানেন না। জ্বরে দেহের তাপমাত্রা বেশি হলে পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ কপালে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যে দেহের তাপমাত্রা কমিয়ে আনবে।
৫. নাক দিয়ে রক্ত পড়া বন্ধে পেঁয়াজ: গ্রীষ্ম বা শীতে অনেকের নাক থেকে রক্তক্ষরণ হয়। যদি এ সময়ে কাছাকাছি পেঁয়াজ থাকে তাড়াতাড়ি কেটে তার ঝাঁজ নিতে থাকুন। রক্তক্ষরণ বন্ধ হয়ে যাবে।
এছাড়াও পেঁয়াজ হজমশক্তি, ত্বকের সমস্যা, ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণ, হৃদপৃন্ড এবং হাড় ভালো রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
লাইফস্টাইল,, শনিবার, ১৮ ফেব্রুয়ারি, এইচ বি নিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম।

Facebook Comments

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



সম্পাদক-কাজী আবু তাহের মো. নাছির।
নির্বাহী সম্পাদক,আফতাব খন্দকার (রনি)

ফোন:+88 01714043198

গ-১০৩/২ মধ্যবাড্ডা লিংকরোড ঢাকা-১২১২
Email: hbnews24@gmail.com

© Copyright BY HBnews24.Com

Design & Developed BY PopularITLimited